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1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成粗细均匀的条状，胡萝卜条放入热水中焯2分钟，捞出晾凉备用；

2、在米饭中加入寿司醋、糖、剁碎的黑胡椒和盐，加热搅拌均匀；

3、在竹帘上铺一块烤好的紫菜，将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，放上肉松，挤点沙拉酱；

4、卷成肠粉，切成小块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。