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原标题:紫溪镇 ——开展节前食品安全检查
为积极营造安全、诚信、文明、有序的火把节市场环境,楚雄市紫溪镇配合楚雄市市场监管部门,对辖区开展节前食品安全专项检查。
检查组以紫溪彝村、紫溪山风景区、达连坝服务区为重点检查区域,以景区景点、餐饮店、购物超市等涉旅经营场所为重点检查对象。检查餐饮行业厨房环境卫生、菜品卫生、保鲜等情况;对后场、仓库等场所,检查场所环境、设施设备、从业人员个人卫生、食品采购验收等情况;要求经营户明码标价、不能乱涨价,不能强买强卖、欺行霸市、欺客宰客、缺斤少两,要加强内部管理,规范经营行为;开展预防食用野生菌中毒等食品安全知识宣传,有效提升了经营户的食品安全意识。
此次共检查餐饮服务单位26家、超市5家、住宿3家,发放食品安全宣传资料68份。(钱文杰)